مطبخ يورابيا

اللحم المشوي بصلصة الفطر

المكونات: 1 كجم لحم الخاصرة البقري 1 عبوة الفطر البري المشكل، مقطع إلى شرائح بدون السوق القاسية، أو 8 أوقيات من شرائح…

كرات الكنافة بالجوز

المكونات: 1 كوب جوز مجروش 1 ملعقة كبيرة ماء الورد 1 ملعقة كبيرة قرفة خليط الكنافة: 1 جرام باكيت 500 كنافة 1 كوب سمن مذاب…

ديك الحبش المشوي

المكونات : ديك رومي علبة من لبن الزبادي ملعقتان كبيرتان من الخردل ملعقتان كبيرتان من الكاتشب بصلتان مفرومتان ومنقوعتان بكوبٍ…

شوربة العدس بالنعناع على الطريقة التركية

المكونات: – زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة – البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) – الثوم : فص (مهروس)…

كرات اللحم والفلفل لرجيم مثالي

المكونات: – فليفلة خضراء : كوب (مقطعة شرائح رقيقة) – الفليفلة الحمراء : 1 حبة (مقطعة شرائح رقيقة) – الفليفلة…

شوربة الدجاج لرجيم صحي

المقادير: – زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة – صدر الدجاج : 500 غراماً (فيليه / مقطع مكعبات صغيرة) –…

شوربة الفاصوليا البيضاء بالليمون

المكونات: – الفاصولياء البيضاء : كوب (مسلوقة) – مرق خضار : 2 كوب – الماء : كوب – البصل :…

مجدرة البرغل

المكونات : – زيت الزيتون : ملعقة كبيرة – عدس بنّي : نصف كوب (مسلوق) – برغل : كوب (خشن…

صينية الملفوف في الفرن

  المكونات: – لحم البقر : 500 غراماً (مفروم) – البصل : 1 حبة (مفروم) – الأرز : كوب (مطبوخ)…

صيادية السمك

المكونات: 2 كيلو جرام عظم سمك، 1 حبة بصل، مقطعة لشرائح، 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 2 ملعقة كبيرة زبدة،…
إغلاق